Jag har i år på olika trädgårdsforum sett många frågor om att odla i enbart halm.
Sommaren 2013 provade vi att odla potatis i enbart halm på ett ca 30 m2 område. Här är ett inlägg om hur vi gjorde och resultatet vi fick.
Den här marken består av jord som vi fyllt ut ett område med. Den är hård, väl tillpackad sedan 25 år, stenig och full med tistel. Jag började med att täcka med markduk, som jag lade ut ett tjockt lager med halm på.
Där sattes sedan fem kg Asterix, fem kilo King Edward och ett kg Salads Blue och över potatisen lade vi halm och vattnade rejält. Istället för markduk kan man täcka med tidningar, kartong eller vad man har. Eller så odlar man direkt på gräset, jorden eller i ogräset. När du täcker allt med ett tjockt lager med halm så kvävs det mesta av ogräset men potatisen orkar ta sig igenom. Här hade vi så mycket tistel och den tar sig oftast genom halmtäckningen, så för att underlätta för mig som har besvär med nacke och axlar, täckte vi marken med duk.
Det tog lång tid innan potatisen började titta upp. Varefter potatisen sedan växte fyllde vi på med halm. Det går åt tjocka lager med halm för att potatisen inte ska bli grön av solljuset och halmen sjunker ihop under sommaren så man får fylla på med mera halm än man från början tror går åt.
I vår odling tillsatte vi ingen gödning alls. Hade vi odlat i jord hade vi kunnat räkna med runt 75-90 kg i skörd av de 11 kg potatis vi satte. Här i halmodlingen fick vi 43,5 kg. Vi tyckte också att smaken på potatisen försämrades något i halmodlingen.
Läs om hur mycket potatis man kan räkna med i skörd per kilo satt mängd här.
Vår erfarenhet av att odla potatis i enbart halm: Det går åt mycket halm för att täcka potatisen så den inte blir grön. Vattna mycket! Både när potatisen sätts och under säsongen om det inte regnar mycket. Skörden blir mindre än i ”jordodlad”.
Potatis kräver mycket vatten, så kan du täcka med mer än bara halm, som löv, gräsklipp, kompost, gammalt ensilage eller fylla på med brunnen gödsel, så bibehålls fukten bättre än om du odlar i enbart halm. Samt att gräsklipp, gödsel, ensilage och kompost tillför näring, vilket inte bara gör att skörden ökar utan att smaken också förbättras. Läs mer om täckodling här.
/ Gunnel
ivartland 