Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for the ‘Fakta’ Category

1 januari hade vi ganska kraftigt snöfall men i tunnelväxthuset var det behagligt. Jag passade på att så spenat och bladdill. Det var aningen tjäle i jorden men det gick att krafsa upp några grunda rader så det gick att så. Över raderna lade jag på lite snö som jag hämtat utifrån. Snön smälter så småningom och sådden blir vattnad.
På det här sättet, förutom att det blir en extra tidig skörd, kan man sprida ut arbetet lite. Senare på våren är det helt plötsligt massor som ska göras, sådder, omskolning av plantor osv. Sedan är det ju så kul att äntligen få sätta fingrarna i backen!

Fröna kommer nu att ligga och invänta exakt rätt temperatur för att gro. Genom att så såhär med kommer du att kunna skörda mycket tidigare än om du inväntar våren och att jorden ska vara uppvärmd.
Ute i en pallkrage sådde jag också spenat. Pallkragen hade jag sedan tidigare täckt med lock, så det var snöfritt. Där var det lite mer tjäle, så jag lade fröna i rader på den frusna jorden och täckte sedan med lite jord från en säck. Den jorden är från en pallkrage vi grävt ur tidigare i höstas. Just för att ha till vintersådder och omplanteringar framöver. Sedan lade jag tillbaka locket, så att inga katter eller andra djur går dit och förstör. Den här spenaten kommer troligen att gro lite senare än den i tunneln, där det är mer skyddat och jorden värms upp lite snabbare än ute i pallkragen.
Så här kan man också så grönsaker som morötter, sallat, palsternacka, rädisa, rucola, kål. Jag sår även blommor som solrosor, rosenskära, jungfrun i det gröna, blåklint och ringblommor på samma sätt.

Är du intresserad att läsa mer om vinterodling och om att odla året om finns det flera bra böcker, hemsidor och youtube filmer:

Lena Israelsson  Odla året om. Svenska. Den är riktigt bra. Den här boken är lite speciell för mig, eftersom hon nämner mig i den. 🙂 Lena och hennes man var här och tittade på mitt lilla flyttbara växthus. De byggde senare ett sådant själva, som hon beskriver i boken.


Eliot Coleman  The Winter harvest handbook  på engelska. Finns också på Youtube

Charles Dowding  How to grow winter vegetables  på engelska. Han har även en hemsida och många bra youtube filmer.

Sara Bäckmo Sara finns på alla social medier, har skrivit böcker både om odling och om att ta hand om skörden. http://www.sarabackmo.se

 

Annonser

Read Full Post »

Två av de hetaste odlarna, bloggarna, författarna och utbildarna gör en podd tillsammans! Start 27 december, precis i lagom tid när det börjar klia i odlarfingrarna som bäst igen.

 

Read Full Post »

I vinter läser jag igenom Eliot Colemans böcker igen. Jag tycker de är bra och han ger en massa bra råd, även om vi är på olika breddgrader. Vi har längre och mörkare vinter här.
Jag fortsätter även att läsa Anna Edeys bok den här vintern Solviva, nu när vi ska bygga nytt hönshus under 2014, så vill jag ju ha med alla små bra idéer.
Man hittar alltid nya saker när man läser böcker igen.

Charles Dowding
Nya för i år i min boksamling: 2 böcker av Charles Dowding, köpte dem efter att ha fått tips av en läsare. Bra böcker de med. Han skriver också om vinterodling, ekologisk odling och odling utan att gräva något nämnvärt. Tack för det säger våra ryggar!
Det är alltid intressant att läsa och lära sig från flera olika människor. Även om de skriver om samma ämne och använder sig av liknande metoder. Som Eliot Coleman säger, kunskap är som en bra kompost, den fungerar bäst när den sprids.
Runåbergs fröer
Runåbergs fröer har i år kommit ut med en bok och många har uppmärksammat den. Den är uppbyggd som deras frökatalog, beskriver deras favoritsorter, vilken jord mm. som är bäst för de olika grödorna och har efter varje del en information hur man odlar eget frö. Något som fler och fler av oss hobbyodlare/husbehovsodlare är intresserade av.
Runåbergs
Har ni fler förslag på bra böcker om odling?

Gunnel

Read Full Post »

SAMSUNG DIGITAL CAMERA
I en artikeln från ”Growing Spaces” skriver de om studier som The American Horticultural Therapy Association genomfört. Det finns en microb i jorden, Mycobacterium vaccae, som ger samma effekt som prosac genom att serotonin frigörs i hjärnan av den. Så genom att vara ute i trädgården och gräva, plantera osv. så andas vi in microben och vi blir lugnare och gladare.
Redan efter 30 minuter så är har stresshormonet cortisol sjunkit anmärkningsvärt mycket hos personer, som är vad de kallar akut stressade. Så nu är det även vetenskapligt bevisat att vi blir lyckligare av att jobba i trädgården!
Vidare beskrivs att att dopamin frigörs när vi skördar frukt och grönt i trädgården. En effekt de tror finns kvar sedan vi var jägare och samlare. Man upplever lycka och mild eufori. Så ut och gräv, skörda allt vad ni kan! 🙂

OCH! Roundup, ett ogräsbekämpningsmedel, har visats sänka serotonin och dopamin hos däggdjur. Ännu en anledning för att äta organiskt odlad mat. Man vill ju inte bli lessen när man äter..
Här är länken till sidan så kan ni läsa mer själva.

http://geodesic-greenhouse-kits.com/community/proof-that-gardening-makes-you-feel-better/

Ha en bra dag
Gunnel

Read Full Post »

Vad de flesta vet om ekologisk mat är att den odlas utan handelsgödsel och den besprutas inte med gifter mot skadeinsekter eller ogräs, vilket gör att vi får i oss mindre bekämpningsmedel, djuren mår bättre genom att de har möjlighet att få vara ute, beta gräs och bete sig så naturligt som möjligt osv. Samt att det är bättre för miljön.
Nu kommer det mer och mer rapporter om att maten även innehåller mer näring än den konventionellt odlade maten. Något som borde vara ganska självklart. För finns det inte tillräckligt mer näringsämnen i jorden så kan det ju inte finnas i grödan.
När jag gick lantbruksskolan så ingick det i växtodlingskursen även hur man med gifter skulle med bespruta mot skadeinsekter och ogräs. Något som var självklart för oss alla 30 i klassen. Ja, förutom för Anna då, som var biodynamiker. Något som vi 16-åringar fnissade åt och lärarna himlade med ögonen när hon sa:”  Men det KAN inte vara bra att bespruta, det är ju gifter! Det kommer att finnas kvar i jorden.” Just då trodde vi tyvärr mer på dem som lovade att t.ex.. RoundUp skulle brytas ner i jorden och blir väldans ofarligt för oss. Nu kommer rapporter om att rester av bekämpningsmedel finns bl.a i våra dricksvattenbrunnar.
Anna hade rätt. Jag kan ju känna att det hade varit bra att använda en större del av sin egen hjärna då, än att låta andra använda den. Men det är ju bara att göra en helomvändning och göra rätt nu. Eller hur?

Är ni intresserade av ämnet så finns här en länk till en stor undersökning som gjorts under flera år.

http://www.qlif.org/

Och en artikel från SvD om undersökningen.

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/nyttigare-ata-ekologiskt-enligt-eu_609529.svd

Gunnel och Karoline


Read Full Post »

I veckan köpte jag en ny bok till hyllan för Självhushållning. ”Practical self sufficiency” av Dick and James Strawbridge. De har en serie i england som heter ” It`s Not Easy Being Green”, som handlar om självhushållning och hur vi kan leva utan att förstöra naturen. Boken känns som en modernare variant av John Seymours ”Självhushållning”. Bra tips och ideer för både dem i lägenhet och för dem med egen trädgård. Väl värd sina 200 kr.

Här är en bok av Anna Edey, en svensk tjej som flyttade till USA. Där byggde hon ett växthus som hon kallade ”Solviva”. Hon odlade även under vintern enbart med solvärme. En intressant bok med massor av bra tips för den som vill odla året runt och med minsta möjliga energiförbrukning.

Gunnel och Karoline

Read Full Post »

En riktigt bra jord är absolut det viktigaste för att få en bra skörd. En bra o frisk jord får dina växter friska och motståndskraftiga mot skadeinsekter och sjukdommar. Och så kommer de att vara goda och näringsrika!
Så när du ska köpa jord behöver du tänka på vad du ska använda den till. Ska du ha en jord med mycket torv i för att förbättra en tung lerjord eller ska du ha den att odla grönsaker i eller till blommorna i krukor?

Det finns massor av olika jordar  i trädgårdsbutikerna. Förra året när jag hade en pallkrage kvar att sätta igång så var det enda jag hade kvar hemma var några säckar med jord som kallades ”trädgårdsjord”. Den var egentligen inte till för att odla direkt i, utan mer för jordförbättring. Men jag tänkte: Jag provar! Jag tillsatte ingen extra näring. Fröerna grodde bra. Men sen hände inget mer, de stannade i växten och blev aldrig riktigt klara.
Så läs på säckarna vad de är till för, betala gärna lite mer för bra jord.

Grönsaker som tex. kål och purjolök vill ha en jord med mycket näring medans potatis klarar sig med mindre. Eller köp billigare jord och tillsätt gödsel själv. Det finns komposterad eller torkad hönsgödsel och kogödsel att köpa i trädgårdsbutikerna om du inte har tillgång till gödsel direkt från en bondgård.
Den i butiken är ju färdigkomposterad, så den har inte den angenäma lantliga doften längre, vilket många tycker är bra. Det står på säckarna hur mycket man ska använda. Det är ju alltid ungefärlig giva som anges, så våga prova.

Gunnel och Karoline

Read Full Post »

Older Posts »

Morfar och Mormors gård

Närproducerade sagor

UnderbaraClara

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

No Dig Organic Gardening

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Boäng

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Från Stockholm till vägens slut

Din guide till livet på landet