Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘vinterodling’

1 januari hade vi ganska kraftigt snöfall men i tunnelväxthuset var det behagligt. Jag passade på att så spenat och bladdill. Det var aningen tjäle i jorden men det gick att krafsa upp några grunda rader så det gick att så. Över raderna lade jag på lite snö som jag hämtat utifrån. Snön smälter så småningom och sådden blir vattnad.
På det här sättet, förutom att det blir en extra tidig skörd, kan man sprida ut arbetet lite. Senare på våren är det helt plötsligt massor som ska göras, sådder, omskolning av plantor osv. Sedan är det ju så kul att äntligen få sätta fingrarna i backen!

Fröna kommer nu att ligga och invänta exakt rätt temperatur för att gro. Genom att så såhär med kommer du att kunna skörda mycket tidigare än om du inväntar våren och att jorden ska vara uppvärmd.
Ute i en pallkrage sådde jag också spenat. Pallkragen hade jag sedan tidigare täckt med lock, så det var snöfritt. Där var det lite mer tjäle, så jag lade fröna i rader på den frusna jorden och täckte sedan med lite jord från en säck. Den jorden är från en pallkrage vi grävt ur tidigare i höstas. Just för att ha till vintersådder och omplanteringar framöver. Sedan lade jag tillbaka locket, så att inga katter eller andra djur går dit och förstör. Den här spenaten kommer troligen att gro lite senare än den i tunneln, där det är mer skyddat och jorden värms upp lite snabbare än ute i pallkragen.
Så här kan man också så grönsaker som morötter, sallat, palsternacka, rädisa, rucola, kål. Jag sår även blommor som solrosor, rosenskära, jungfrun i det gröna, blåklint och ringblommor på samma sätt.

Är du intresserad att läsa mer om vinterodling och om att odla året om finns det flera bra böcker, hemsidor och youtube filmer:

Lena Israelsson  Odla året om. Svenska. Den är riktigt bra. Den här boken är lite speciell för mig, eftersom hon nämner mig i den. 🙂 Lena och hennes man var här och tittade på mitt lilla flyttbara växthus. De byggde senare ett sådant själva, som hon beskriver i boken.


Eliot Coleman  The Winter harvest handbook  på engelska. Finns också på Youtube

Charles Dowding  How to grow winter vegetables  på engelska. Han har även en hemsida och många bra youtube filmer.

Sara Bäckmo Sara finns på alla social medier, har skrivit böcker både om odling och om att ta hand om skörden. http://www.sarabackmo.se

 

Annonser

Read Full Post »

Ah, det tar tid att lära sig när man ska så på sommaren och hösten för vinterskörd. Förra året hann jag inte så alls på hösten, i år sådde jag i början på september, alldeles för sent, tror jag.
Mizuna
Mizunakål

Elliot Coleman har flyttbara växthus, så han kan starta sådd på friland och drar sedan fram växthuset över odlingen på hösten, när den odling som han haft i växthuset är klar. Jag som inte har ett sådant system måste tänka lite annorlunda.

Tatsoi
Tatsoi
Sista sådd, så att spenat, sallader mm hinner växa till sig innan kylan sätter in ordentligt, måste bli i slutet av juli.
Då har jag hittills haft fullt i växthuset med gurka,tomater mm, så något annat har inte fått plats där ännu. Men nu när jag inte kommer att ha meloner mer, i alla fall inte så många, så får jag en del yta ledig som jag kan förbereda för sådder i juli.
Tillbaka till ritbordet helt enkelt! Men det är kul! Jag gillar att försöka, ändra och försöka igen, allt går, en del saker tar bara lite längre tid.
Vintersallat
Vintersallat
Men annars så har jag sallader, spenat mm som kommer att börja växa tidigt i vår!

Ha det bra!

Read Full Post »

I år ska jag exprimentera. Efter att ha läst Eliot Colemans böcker ” The Winter Harvest Handbook” och ”The New Organic Grower” kände jag att det här måste jag prova! Mr Coleman  har odlat organiskt sedan slutet av 60-talet, varit en pionjär inom området och har utvecklat många odlingsmetoder. Jag har inte hittat något liknande på svenska så det är bara att ta sig igenom och efter ett tag blir man riktigt bra på att läsa engelska. I sina böcker beskriver han hur han skördar året runt. Trixet är att i slutet av sommaren och framöver så grönsaker som tål kyla. En del asitatiska grönsaker är perfekta och  kål, purjo, morötter, mangold mm. och att såklart välja de sorter som är ”vintermorot” och ”vinterpurjo”. Så i slutet av juli ska jag börja så för min höst/vinterskörd/vårskörd. Nu räknar jag inte med att kunna skörda hela vintern, här kan det ju bli minus 15- 20 grader i längre perioder. Men man måste ju prova eller hur? Morötterna blir sötare och godare av kylan. Jag kommer att odla i drivbänkar ute och i växthuset. De i växthuset kommer då att ha skydd i 2 lager. Först av växthusplasten och även av drivbänken.  Mer rapport kommer längre fram om hur det går.

Läs mer : http://www.fourseasonfarm.com/pdfs/garden_for_all_seasons.pdf

Gunnel o Karoline

Read Full Post »

Morfar och Mormors gård

Närproducerade sagor

UnderbaraClara

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

No Dig Organic Gardening

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Boäng

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Från Stockholm till vägens slut

Din guide till livet på landet