Det är ibland svårt att hitta ekologisk potatis i butiken, så jag har bestämt oss för att vi ska utöka vår egen potatisodling. Enklaste sättet är ju att odla den direkt i halm.
En hel del av ogräsen tar sig inte igenom, men potatisen klarar av det. Så får man vara noga med att lägga på tjockt lager med halm, annars kommer solen åt och gör potatisen grön och giftig.
Nisse i torpet hade en bra länk om hur man kan göra.
Vi frågade en grannbonde, inte samma bonde vi fick gödseln av, om vi kunde få eller köpa halm av honom, gärna dålig halm eftersom det inget gör när man ska ha det till odling.
Han hade ett gäng balar som legat utanför hans lada i vinter, villkoret var att vi skulle ta alla, så han slipper lägga tid på att köra iväg dem någonstans där de kan ligga och förmultna.
Vi hade tänkt oss kanske 2 storbalar, nu ligger det 7 på gårdsplanen. Det var mörkt och kallt när vi lastade på dem på släpkärran med hjälp av traktorn i tisdagskväll, 2 fick plats på släpkärran, så hem o lasta av. De var tunga och snöiga så vi fick hjälp av vår snälle granne med att dra av dem från kärran, så iväg och hämta 2 till, hem och lasta av.
Just då kändes det varma köket med eld i vedspisen mer lockande..
Men det kommer bli finfin potatis!
Ha en bra dag, trots snö o kyla!
Kommentera