Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘planera trädgård’

Nästa år räknar jag med att vi behöver ca 100 kg vinterpotatis. Om jag tar ett medeltal av skörden vi fick förra året så kan jag räkna med att få 8 kg potatis av ett kilo sättpotatis. 100 kg delat med 8 ger 12,5 kg sättpotatis.
Ska man sedan spara egen potatis för att ha som sättpotatis året därpå, kan man behöva öka på med 10 % för det.
10% på 12,5 ger 1,25 kg. Man får också räkna med att det blir ett visst svinn, gröna potatisar, skadade och kanske visst angrepp från sniglar mm. Jag ökar på 10 % för det också. Totalt ökar jag på mängden satt med 2,5 kilo. Då är vi uppe i 15 kg sättpotatis.
Herefordkor
Grannens kor som producerar vår gödsel

Då kommer nästa fråga, hur mycket trädgårdsland behövs för att sätta 15 kg?
Hur mycket potatis man sätter per kvadratmeter, beror på flera saker, stora potatisar behöver större mellanrum mellan varje potatis än mindre potatisar, vinterpotatis kan behöva mer utrymme mellan varje potatis i raden och mellan raderna. De ska ju stå länge, blasten blir både hög och vid, står de då för tätt ökar det risken för bladmögel mm, samt att själva potatisen i jorden behöver plats för att växa. Tidigpotatisen kan stå tätare, den tar vi ju gärna upp tidigt, så den behöver inte lika mycket utrymme som vinterpotatisen.
Men man brukar räkna med mellan 2,3 – 3,8 kg/ 10 kvadratmeter eller 0,2-0,3 kg/ kvadratmeter.
Så ca 50 kvadratmeter kan behövas för 15 kg sättpotatis.
Jag sätter ca 0,3 kg per kvadratmeter och får ca 2,4 kg i skörd.
Ni hänger med hur en del mattelektioner på lantbruksskolan kunde se ut? 🙂

Skulle allt gå som en dröm och potatisen ger riktigt bra, då kan det bli uppåt 140 kg eller mer, det ser jag inte som något större problem. Vi får dela med oss till ännu fler, mer potatis till släkten helt enkelt.
Eller också blir det urdåligt och då får vi göra som vanligt, köpa potatis.
Små arbetshänder
Jord under naglarna får man när man hjälpt till i potatislandet

Sedan beror det på vilken sort man sätter. Jag kommer att sätta mer av vinterpotatisen Asterix, den gav stora fina potatisar, som inte blev angripna av sniglar, King Edward var mer omtyckt av sniglarna även om det inte var några stora angrepp. Och King Edward är mer mottaglig för alla möjliga potatissjukdomar. Något som vi här i södra delen av landet kan drabbas ganska hårt av, om året blir regnigt och fuktigt.

Jag sådde flera olika sorters morötter i år, gula, lila, vita, röda och så de vanliga höst och vintermorötterna.
När jag vägde dem så delade jag inte upp dem i olika sorter, utan alla hamnade i kategorin ”morot”, totalt fick vi lite drygt 2kg per sträckmeter. Dvs. 1 meter med sådda morötter gav 2 kg morötter i skörd.
Sår man sommarmorötter, som man tar upp tidigt när de är små o fina blir det mindre mängd kilo, höst och vintermorötterna ger mer eftersom de står kvar länge och blir stora.
Favoritsorten som jag kommer att så mer av är St Valery från Impecta.

Alla mängder jag skriver om är ungefärliga, och skörderesultaten är efter resultaten i vår trädgård.
Gunnel

Annonser

Read Full Post »

Jag har haft stor nytta av att anteckna vid vilka datum jag sår och sätter grönsaker och blommor. Jag följer sedan upp med hur skörden blev och om jag kan så tidigare eller senare nästa år.
Eller om jag så mer i omgångar för att förlänga skördesäsongen.
Jag skriver även upp hur mycket jag sår och sätter, då vet jag när det är dags att så nästa år hur mycket som behövs, ”på ett ungefär”, man vet ju aldrig exakt hur sommaren och skörden blir.

Växtföljd o planering. 2a

Speciellt bra är det att ha anteckningar på allt man ska förgro. Eftersom jag har begränsat med utrymme både inomhus och i växthuset så behövs det planering så allt får plats.
Sår jag för tidigt, vilket är lätt att göra om man är för ivrig, blir det väldigt trångt och varje växt får för lite ljus och stannar av i tillväxten, innan jag kan plantera ut allt.
Efter ett tag har man en bra översikt över när det är dags för att så på friland och för att förgro, tider som passar för den klimatzon där man själv bor, och efter de förutsättningar man har med växthus, drivbänkar osv. Jag antecknar också med vad och när jag gödslat.
Samma sak med höstsådder, bra att anteckna vilka datum man sår, så växterna hinner växa till sig bra innan vintern.
Enligt Eliot Coleman så är det inte kylan som sätter stopp för tillväxten hos många växter, utan att det blir för lite soltimmar.

Ha en bra helg!

Read Full Post »

Så här års händer inte så mycket ute i trädgården. Det har ju varit riktigt kallt den här vintern, hoppas, hoppas att de attans mördarsniglarna fryser ihjäl!
SAMSUNG DIGITAL CAMERA
SAMSUNG DIGITAL CAMERA
Fröerna är beställda och sorterade i sin låda, bara att vänta på rätt tid att så mera, vilket är svårt för man vill ju så gärna så nu! Som om man tror, att man kan skynda på våren genom att påta ner lite tomatfrön en månad för tidigt..
SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Bättre är att tänka igenom vad som ska sås och var det ska sås, så att man inte sätter t.ex. potatis på samma ställe år efter år. Då är det lättare att potatisen får sjukdomar. De flesta grönsaker mår bäst av att inte växa på samma plats år efter år.

Genom att göra upp en plan, så kan man få ut mer på samma yta också, t.ex där jag sätter tidig potats, när den är skördad runt början på juli, då kommer jag att sätta broccoli där, som kan stå kvar länge in på hösten, i en annan odlingslåda sätter jag massor av dill och asiatiska bladgrönsaker efter tidigpotatisen ( dill att frysa in) och efter dem sätter jag vitlöken i oktober. På så sätt får jag 2 eller 3 skördar på samma yta.
SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Innan jag började göra upp schema för grödorna, så sådde jag och förgrodde allt som en tok på våren, hade inte plats för allt, och sedan så stod landen tomma på sensommaren när potatisen var uppäten och salladen nervissnad.
Bra är att också tänka igenom hur mycket som ska sås, sånt som växer fort som sallat, är bättre att så i omgångar, så har man fin sallat hela tiden. Eller sätta den mellan andra saker som växer lite långsammare. Och rödbetor, ska de bara vara för att ätas direkt eller ska du ha så mycket att du kan lägga in 5 burkar?

Ha en bra helg!

Read Full Post »

Morfar och Mormors gård

Närproducerade sagor

UnderbaraClara

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

No Dig

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Boäng

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids