Kyckling! Exakt 21 dagar sedan äggen lades i äggkläckaren. Och här kommer nu första bidraget till hönsflocken.
Här är den 1 dag gammal.
Gunnel och Karoline
I veckan köpte jag en ny bok till hyllan för Självhushållning. ”Practical self sufficiency” av Dick and James Strawbridge. De har en serie i england som heter ” It`s Not Easy Being Green”, som handlar om självhushållning och hur vi kan leva utan att förstöra naturen. Boken känns som en modernare variant av John Seymours ”Självhushållning”. Bra tips och ideer för både dem i lägenhet och för dem med egen trädgård. Väl värd sina 200 kr.
Här är en bok av Anna Edey, en svensk tjej som flyttade till USA. Där byggde hon ett växthus som hon kallade ”Solviva”. Hon odlade även under vintern enbart med solvärme. En intressant bok med massor av bra tips för den som vill odla året runt och med minsta möjliga energiförbrukning.
Gunnel och Karoline
Publicerat i Fakta | Märkt anna edey, John Seymour, självhushållning, självhushållningsböcker | Leave a Comment »
Den här lilla äggkläckningsmaskinen kom hem för några dagar sedan. Sonen byggde ihop en äggkläckare av en kylväska och en glödlampa. Men det blev väldigt svårt att hålla en jämn värme. Grannen förklarade att det har med strömmen att göra, att lampan ibland ger mycket värme och ibland lite mindre. Tillräcklig skillnad för att ge för ojämn värme för äggen, så det blev ett evigt passande. Så vi hittade den här på nätet.
Vi valde en liten äggkläckare. I den här får det plats 10 st hönsägg. Här har vi nu 2 st ägg som väntas kläckas på långfredag. Förhoppningsvis blir det kycklingar, trots svårigheterna att hålla jämn temperatur i kylväskan.
Gunnel och Karoline
Publicerat i Tips och trix | Leave a Comment »
Nu i helgen så fick våra plantor flytta ut i växthuset. Solen värmer så mycket på dagarna nu att vattentunnorna värms upp bra och avger värme på nätterna. Natten mot lördagen var det 1 plus ute, växthuset höll nära 7 plus. Jag har en fläkt som lite extra hjälp, den går igång om det blir under 10 plusgrader. Tack vare tunnorna så kommer det ju inte att gå åt så mycket el. Perfekt!
Gunnel och Karoline
Publicerat i Uncategorized | Leave a Comment »
Efter några år utan både höns och odling, pga. lite omständigheter så har familjen börjat prata om att ha höns igen. Höns är väldigt trevliga att ha, och roliga, för de kan vara väldigt påhittiga i sitt sökande på mask o annat gott och så egna ägg! Och gratis väckarklocka. Nackdelen är att det inte går att ställa den väckarklockan, utan den, tuppen, går igång på solen. Sist vi hade höns och tupp så byggde Janne ett så fint litet hus till dem, sågade ut ett litet hjärta som ventilation. Där lyste solen rakt in på Tuppen, som lyckades få ut huvud och gol som en galning. Klockan 2 på morgonen så var vi inte så entusiastiska över detta. Många hot om Coq au vin , tills vi ställde för en planka för, så det skuggade (luft kom in från flera håll.). De kvällar vi kom ihåg det.. Nu behöver man ju inte ha tupp, hönorna klarar sig bra endå. Men de har sin charm och de skyddar hönorna. Och vill man ha kycklingar så måste Herr Tupp vara med. Vi hade våra lösgående på tomten till viss del. Vi bor precis vid skogen så räven kommer förbi ibland och höken tog några. Vi visslade på ett speciellt sätt varje gång vi gav dem mat så till slut kom alla springandes när vi visslade. Väldigt roligt att ha sån pli på sin hönsflock.
Med ägg från egna höns och jordgubbar från eget land smakar tårtan ännu godare!
Rasen vi hade då heter Gul Orpington, en ganska stor höna. Bra som äggläggare och för kött. Rasen är ruv-villig, d.v.s. hönorna ruvar gärna sina ägg så det blir kycklingar. De höns som finns på hönserier är framavlade för att bara lägga ägg, så de ruvar aldrig.
Gunnel och Karoline
Publicerat i Tips och trix, Uncategorized | Leave a Comment »
Här växer paprikan o chilin vi sådde i januari. Vi har lysrör som tillskottsljus.
Karoline och Gunnel
Publicerat i Uncategorized | Leave a Comment »
En riktigt bra jord är absolut det viktigaste för att få en bra skörd. En bra o frisk jord får dina växter friska och motståndskraftiga mot skadeinsekter och sjukdommar. Och så kommer de att vara goda och näringsrika!
Så när du ska köpa jord behöver du tänka på vad du ska använda den till. Ska du ha en jord med mycket torv i för att förbättra en tung lerjord eller ska du ha den att odla grönsaker i eller till blommorna i krukor?
Det finns massor av olika jordar i trädgårdsbutikerna. Förra året när jag hade en pallkrage kvar att sätta igång så var det enda jag hade kvar hemma var några säckar med jord som kallades ”trädgårdsjord”. Den var egentligen inte till för att odla direkt i, utan mer för jordförbättring. Men jag tänkte: Jag provar! Jag tillsatte ingen extra näring. Fröerna grodde bra. Men sen hände inget mer, de stannade i växten och blev aldrig riktigt klara.
Så läs på säckarna vad de är till för, betala gärna lite mer för bra jord.
Grönsaker som tex. kål och purjolök vill ha en jord med mycket näring medans potatis klarar sig med mindre. Eller köp billigare jord och tillsätt gödsel själv. Det finns komposterad eller torkad hönsgödsel och kogödsel att köpa i trädgårdsbutikerna om du inte har tillgång till gödsel direkt från en bondgård.
Den i butiken är ju färdigkomposterad, så den har inte den angenäma lantliga doften längre, vilket många tycker är bra. Det står på säckarna hur mycket man ska använda. Det är ju alltid ungefärlig giva som anges, så våga prova.
Gunnel och Karoline
Publicerat i Fakta, Trädgård och odling | Märkt jord till odling, köpa jord, odla i pallkrage, välja jord | Leave a Comment »
Nu har äntligen sättpotatisen kommit till butikerna. Vi köpte ”Minerva” som är en extra tidig färskpotatis, ”Early Puritan” som är en tidig färskpotatis, ”Mandelpotatis” som med sin speciella smak ska passa utmärkt till fisk, skaldjur, vilt och grillad kyckling. Vi köpte även ”Sparrispotatis” som har en lätt nötsmak och lär vara gourmèkockarnas favorit! Så här ligger de nu i sina äggkartonger på förgroning.
Genom att lägga dem ljust och svalt ( 12-18 grader) så börjar potatisarna att växa, så när det är dags att sätta dem i trädgårdslandet är de redan på gång. På så sätt får du en tidigare skörd. Eller lägg dem i jord, så utvecklas de till små plantor!
När man köper dem så ligger ju potatisen i nätpåsar. Låter man dem ligga däri tills det är dags för att sätta dem så kommer groddarna att växa ut genom nätet, vilket gör att det i stort sett är omöjligt att få loss potatisen utan att groddarna lossnar, och då tar det ju längre tid innan potatisen är klar för skörd.
Ett bra knep är att lägga dem i gamla äggkartonger så de kan växa i fred.
Någonstans runt 2-3 månader tar det för att få färdiga färskpotatis, (beroende på vilken sort du har), från att du satt dem i jorden. Jordtemperaturen behöver vara lägst 8 grader när du sätter potatisen.
Men du kan skynda på genom förgroning och genom att täcka landet med odlingsväv eller plast innan du sätter potatisen, då värms jorden upp lite snabbare och när du satt potatisen kan du lägga tillbaka väven. Plasten kan ligga kvar tills potatisen kommit upp. Den lilla extravärmen väven ger är tillräcklig för att potatisen ska växa lite fortare.
När potatisen börjar komma upp behöver du kupa den d.v.s. du lägger upp mer jord över dem eller så täcker du ordentligt med halm, löv, gräsklipp. Om potatisen kommer upp så solen lyser på dem blir de gröna och det bildas solanin, ett ämne som är mycket giftigt både för djur och människor. Sedan är det säkert dags för lite ogräsrensning och vattning om det är torrt. Annars är det bara att vänta.
När potatisen blommat är det dags att kika lite under jorden, du kan gräva lite bredvid plantan för att se hur stora de blivit. Men var försiktig så du inte skadar dem om de är för små. Då behöver de vara kvar ett tag till.
Gunnel o Karoline
Publicerat i Tips och trix, Trädgård och odling | Märkt odla färskpotatis, sätta potatis, tidig potatis | Leave a Comment »
Något som vi upptäckt när vi odlat sallad och andra snabbväxande grönsaker är att det är lätt att så för mycket på en gång. Då hinner man inte göra av med all sallad innan den blir dålig eller för ”träig” och tråkig i smaken. Så istället lite varje eller varannan vecka så får man alltid god och fräsch sallad. När man sår sådant som växer fort hinner man dessutom prova att odla flera olika sorter under samma säsong för att se vilken som man tycker är godast.
Vi har tidigare mest odla de vanliga sorterna som plocksallat och ruccola eller senapskål som det också heter. Men i år lägger vi till bl.a. mangold, vattenkrasse, portlak, vinterportlak och blodamarant.
I år har vi redan sått lite sallad på prov i växthuset och de har börjat titta upp lite rucola! Både sallat, rucola och mangold har grott trots att det varit flera minusgrader på nätterna. Varmt på dagarna förstås, men det är spännande att se!
Gunnel och Karoline
Publicerat i Uncategorized | Leave a Comment »
Vi satte ju in vattentunnor för att se hur pass de hjälper till att hålla värmen i vår isolerade del av växthuset. Några dagar efter att vi fyllt upp dem så var det som kallast – 6.9 grader i den oisolerade delen och -4.9 i den isolerade. Då hade det inte varit någon sol just. Och så har det hållit sig nattetid, alltid 2 grader varmare i den isolerade delen, med vattentunnorna som enda värmekälla. Ska bli intressant att se hur pass stor skillnad det gör nu när solen äntligen börjar synas mer och värmer upp vattnet dagtid.
Gunnel och Karoline
Publicerat i Tips och trix, Trädgård och odling | Leave a Comment »
ivartland 