Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘tidig potatis’

Tidigpotatisen Rocket satte jag den 12 mars i papperstrutar med lite jord i och den har sedan fått stå på golvet i ett rum inne.
Förgrodd Rocket
Nu hade den börjat komma upp lite, så det var dags för dem att få lite mer jord. Jag planterade dem i vanliga plasthinkar, nu får de stå i kallväxthuset som jag isolerat som jag brukar.
Så länge det inte blir mer än 3-4 minusgrader ute så är det frostfritt i den isolerade delen. Blir det kallare kommer jag att starta fläkten och ha värmen på bara så att det håller sig frostfritt.

Den här potatisen kommer med all säkerhet vara klar till midsommar, troligen tidigare. Jag kommer nu att ta fram fler för förgroning så har jag hela tiden lite på gång. Praktiskt både vid skörd och platsmässigt här inne. Jag sätter potatisen inne i värmen så den kommer igång snabbt sedan flyttas den ut till växthuset och då är det dags att sätta ut den potatis som är i växthuset nu.

Än så länge har jag plats för tomater, paprika mm. inomhus när de behöver mer plats och får flytta ut till växthuset, så får jag öka på värmen.

Enligt trädgårdsmästaren i serien från 1987 ”The Victorian Kitchen garden”, så värms jorden upp ca 1 grad per vecka av vårsolen och det stämmer nog fortfarande.

Värma upp jorden

Så för att snabba på uppvärmningen lite har jag lagt plast över det land där den förgrodda potatisen ska sättas. Plasten har legat där i 2 veckor och det är idag 10,5 grader varmt där och landet bredvid utan plasttäckning håller 6 grader. Stor skillnad! Potatis behöver en minimitemperatur på 8 grader för att växa. Men det är så tidigt, än kan det komma riktigt kalla perioder, så jag väntar med att sätta potatisen ett tag. Risken är att den ruttnar om det blir både blött och kallt lite längre period.

 Ha det bra!

Read Full Post »

Nu har äntligen sättpotatisen kommit till butikerna. Vi köpte ”Minerva” som är en extra tidig färskpotatis, ”Early Puritan” som är en tidig färskpotatis, ”Mandelpotatis” som med sin speciella smak ska passa utmärkt till fisk, skaldjur, vilt och grillad kyckling. Vi köpte även ”Sparrispotatis” som har en lätt nötsmak och lär vara gourmèkockarnas favorit! Så här ligger de nu i sina äggkartonger på förgroning.

Genom att lägga dem ljust och svalt ( 12-18 grader) så börjar potatisarna att växa, så när det är dags att sätta dem i trädgårdslandet är de redan på gång. På så sätt får du en tidigare skörd. Eller lägg dem i jord, så utvecklas de till små plantor!
När man köper dem så ligger ju potatisen i nätpåsar. Låter man dem ligga däri tills det är dags för att sätta dem så kommer groddarna att växa ut genom nätet, vilket gör att det i stort sett är omöjligt att få loss potatisen utan att groddarna lossnar, och då tar det ju längre tid innan potatisen är klar för skörd.
Ett bra knep är att lägga dem i gamla äggkartonger så de kan växa i fred.

Någonstans runt 2-3 månader tar det för att få färdiga färskpotatis, (beroende på vilken sort du har), från att du satt dem i jorden. Jordtemperaturen behöver vara lägst 8 grader när du sätter potatisen.
Men du kan skynda på genom förgroning och genom att täcka landet med odlingsväv eller plast innan du sätter potatisen, då värms jorden upp lite snabbare och när du satt potatisen kan du lägga tillbaka väven. Plasten kan ligga kvar tills potatisen kommit upp. Den lilla extravärmen väven ger är tillräcklig för att potatisen ska växa lite fortare.
När potatisen börjar komma upp behöver du kupa den d.v.s. du lägger upp mer jord över dem eller så täcker du ordentligt med halm, löv, gräsklipp. Om potatisen kommer upp så solen lyser på dem blir de gröna och det bildas solanin, ett ämne som är mycket giftigt både för djur och människor.  Sedan är det säkert dags för lite ogräsrensning och vattning om det är torrt. Annars är det bara att vänta.
När potatisen blommat är det dags att kika lite under jorden, du kan gräva lite bredvid plantan för att se hur stora de blivit. Men var försiktig så du inte skadar dem om de är för små. Då behöver de vara kvar ett tag till.

Gunnel o Karoline

Read Full Post »

Morfar och Mormors gård

Närproducerade sagor

UnderbaraClara

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Boäng

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids