Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Dags att så, igen.

I helgen var det dags att så igen. Sallat, mangold, mizuna, tatsoi, rucola, mm. Jag har alla i växthuset, det är lättare att hålla sniglarna borta från dem där. Sådde även lite mer gurka, så jag har plantor på gång när de gamla plantorna har gett sin skörd och börjar tröttna.

Gunnel och Karoline

Mera regn..

I natt kom det mer regn. 25 mm såhär långt, plus allt som kommit i juni så är det ganska blött nu.

Men det finns ju något positivt med allt!

Sommarkantarellerna gillar regnet!

Ännu fler..

Det får bli en liten, liten kantarellmacka innan middagen i kväll.

Några soldagar till så finns det lite blåbär också.

Gunnel o Karoline

Sol.

Så fort solen kommer fram så händer det massor i trädgården.

Krassen ”Sahins Mambo” från Rara växter, börjar blomma. Det ska bli krämvita blommor på den också. Den växer snabbt, den är strax uppe i taket på växthuset.

Jordgubben ”Rainbow Treasure” från Rara växter. Vi har provsmakat den, god men inte så stark jordgubbssmak. Den får absolut vara kvar.

Chilin Alban från Runåbergs fröer, växer bra. Ska vara en bra allround chili. Rapporterar när den blivit röd och vi provat den. Hos oss är det jag som odlar och maken som är kocken och han älskar chili så vi kommer att prova på våra 5 chilisorter i det mesta framöver. I bakgrunden syns lite tistel o kirskål, sånt växer också bra i växthuset..

Gunnel och Karoline

Kycklingarna.

Nu så är de 4 veckor, våra Sussexkycklingar. Hedemorahönan är 11 veckor. Sussexkycklingarna fick fjädrar väldigt snabbt och saknar nu bara lite fjädrar på huvudet. De är väldigt pigga och nyfikna. Buren de är i får vi flytta flera gånger om dagen, de äter massor av gräs och letar mask. Ett hönshus är på gång, så de kommer snart att få mer plats att vara på.

Hedemorahönan längst till höger.

Ha det bra!

Gunnel och Karoline

Vi kom igång lite sent med sådd i våra pallkragar eftersom vi anlade de flesta i år och det tog lite tid eftersom vi har våra dagtidsjobb och vårt företag vi jobbar med på kvällar och helger. Men det växer fint!

Vinterpotatisen Blue Bell. En sort vi inte haft tidigare. Ska vara som King Edward men mer resistent mot sjukdomar.

Lite kålrot tillsammans med zinnia.

Trots att det regnat en massa så är det ännu inte någon fara i pallkragarna. Jorden mellan kragarna är riktigt blöt, så det klafsar om fötterna när man går där men i kragarna kan det rinna undan. Hade vi inte odlat i kragarna så hade det varit risk att grönsakerna skulle börja ruttna.  Det är också lättare att hitta mördarsniglarna i bänkarna samt att rensa bort ogräs. Har man bara en liten stund över så kan man gå ut och rensa igenom en eller två bänkar, känns som det inte tar någon tid alls och på några små stunder är alla genomgågna och fina. Totalt så är alla kragar på ca 20 kvadratmeter + jordgubbsland och hallonland. Vi kommer att ta nya plantor från våra jordgubbar, som nu är kvar i det ”vanliga” trädgårdslandet,  och sätta dem också i pallkragar/bänkar.

Med ytterligare lite utökning så räknar vi med att odlingarna kommer att bli runt 35-40 kvadratmeter. Och växthuset är på 18, inga jätteodlingar men med flera skördar från samma yta räknar vi med att få ut en hel del i alla fall.

Sallad och dill har trivts bra med tomat. Dillen trivdes inte lika bra tillsammans med paprika.

Det tar lite tid såklart med sådder, omplanteringar , rensning och så vidare. Men det är tid jag annars skulle lagt på tv-tittande eller bara att surfa på nätet. Det här är tusan så mycket roligare, jag är piggare, kroppen får röra på sig, hjärnan fungerar bättre, vi får näringsrik, obesprutad mat och tillfredsställelsen att kunna odla sin egen mat, även om vi inte är helt självförsörjande, det är en riktigt häftig känsla!

I helgen har vi studentfirande, så vi hörs efter helgen!

Gunnel och Karoline

Veckans skörd.

De senaste veckorna har vi kunnat ta plocksallat, mangold,bladamarat, ruccola ,dill, basilika till alla våra måltider från växthuset, några kok färskpotatis, lite jordgubbar från plantan i växthuset och den första tomaten tog vi i helgen.

Gunnel och Karoline

Odla basilika.

Basilika kan vara en riktigt gnällig planta. Den vill ha det riktigt varmt och soligt. Absolut inte kallt om rötterna. Är det under + 10 grader så börjar den frysa.
Det bästa sättet har varit att ha den i kruka och så får den stå i köksfönstret, i en kruka på en riktigt varm plats ute eller i växthuset. Då har jag lyckats riktigt bra med den.

Sorten Italiano Classico är vår favorit.

Jag sår en sådd på våren och tar sedan skott från den sådden hela sommaren. På så sätt har jag hela tiden flera plantor på gång. Att bara dra handen genom plantan när jag går förbi och känna doften är en ren fröjd.
När jag tar skott från basilikan nyper helt enkelt av några kvistar och sticker ner i jorden. Jorden måste hållas fuktig hela tiden. Så får den stå varmt och soligt. Först ser den ut att vissna ner totalt men efter några dagar ser man att den börjar lyfta lite på bladen och komma igång att växa. Det går lika bra att sätta kvistarna i ett glas med vatten som sedan får stå i köksfönstret. Efter några dagar har det börjat växa fram rötter på den. Sedan är det bara att plantera den i en kruka med jord. Den behöver extra näring någon gång i veckan.

Krukan till vänster är sticklingar som är drygt 2 veckor, den till höger är 1 vecka och har just börjat växa.

Jag ger mina växter gödselvatten som jag gör av gödsel från våra egna höns. Jag lägger gödsel i en hink och slår på vatten. Efter någon dag är det klart, då späder jag det så det ser ut som svagt te och vattnar med. Jag vattnar sedan med gödselvattnet på ett fat för att undvika att gödselvattnet hamnar på bladen! Vi odlar i jord och använder djurgödsel så vi är alltid noga med att skölja grönsakerna innan de hamnar på bordet.

Gunnel och Karoline

Inspirerande video!

Inspirerande video om familjen Dervaes och deras odling mitt inne i staden. De har på senaste tiden blivit uppmärksammade i nyheter och tidningar i USA. En stor ny trend i USA verkar vara att odla där man kan. Folk vill känna sig lite oberoende och har tröttnat på att inte veta vad maten innehåller och trenden är ju här hos oss också. Vi har t.ex.träffat flera som haft samma erfarenhet som oss vad det gäller svårigheten att få tag på avelsägg i år och en massa som börjat odla egna grönsaker. Familjen Dervaes började redan på 80-talet. Titta och njut.

Bilden är hämtad från urbanhomestead.org

www.youtube.com/urbanhomestead

Gunnel och Karoline

Vad de flesta vet om ekologisk mat är att den odlas utan handelsgödsel och den besprutas inte med gifter mot skadeinsekter eller ogräs, vilket gör att vi får i oss mindre bekämpningsmedel, djuren mår bättre genom att de har möjlighet att få vara ute, beta gräs och bete sig så naturligt som möjligt osv. Samt att det är bättre för miljön.
Nu kommer det mer och mer rapporter om att maten även innehåller mer näring än den konventionellt odlade maten. Något som borde vara ganska självklart. För finns det inte tillräckligt mer näringsämnen i jorden så kan det ju inte finnas i grödan.
När jag gick lantbruksskolan så ingick det i växtodlingskursen även hur man med gifter skulle med bespruta mot skadeinsekter och ogräs. Något som var självklart för oss alla 30 i klassen. Ja, förutom för Anna då, som var biodynamiker. Något som vi 16-åringar fnissade åt och lärarna himlade med ögonen när hon sa:”  Men det KAN inte vara bra att bespruta, det är ju gifter! Det kommer att finnas kvar i jorden.” Just då trodde vi tyvärr mer på dem som lovade att t.ex.. RoundUp skulle brytas ner i jorden och blir väldans ofarligt för oss. Nu kommer rapporter om att rester av bekämpningsmedel finns bl.a i våra dricksvattenbrunnar.
Anna hade rätt. Jag kan ju känna att det hade varit bra att använda en större del av sin egen hjärna då, än att låta andra använda den. Men det är ju bara att göra en helomvändning och göra rätt nu. Eller hur?

Är ni intresserade av ämnet så finns här en länk till en stor undersökning som gjorts under flera år.

http://www.qlif.org/

Och en artikel från SvD om undersökningen.

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/nyttigare-ata-ekologiskt-enligt-eu_609529.svd

Gunnel och Karoline


Sussexkycklingar.

I torsdags så kläcktes våra Sussex. 12 ägg fick vi med posten, 2 var trasiga. Så av de 10 äggen blev det 7 fina, pigga dunbollar. Redan i onsdag kväll när vi kom hem från jobbet så pep det i några av äggen. Äggkläckaren stod ju på en av köksbänkarna, så när de hörde oss prata i köket så pep de.  Det är väldigt lätt att vilja hjälpa till så de kommer ut ur äggen snabbt vid kläckningen. Men de behöver den långa processen. Hjälper man till så kommer de ur äggen för tidigt och de kan förblöda. Här är de sent i torsdags kväll.

Helgen spenderade jag och maken i Stockholm på ett ledarskapsseminaruim, så våra barn fick vara hus o djurvakt.  När vi kom hem på söndagskvällen så hade de vuxit en hel del och redan fått små fjädrar på vingarna. Nu var de betydligt piggare, äter o dricker för fullt. Och sover. För tillfället bor de på mitt kontor,  så vi kan ha dörren stängd för våra katter är väldigt pigga på kyckling till middag.

Gunnel och Karoline

Morfar och Mormors gård

Närproducerade sagor

UnderbaraClara

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids

Charles Dowding

No Dig Organic Gardening

Boäng

information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids