Posted in Tips och trix, Uncategorized on 27 juni, 2012| Leave a Comment »
I helgen var det dags att så igen. Sallat, mangold, mizuna, tatsoi, rucola, mm. Jag har alla i växthuset, det är lättare att hålla sniglarna borta från dem där. Sådde även lite mer gurka, så jag har plantor på gång när de gamla plantorna har gett sin skörd och börjar tröttna.
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix, Trädgård och odling, tagged lyckas med odling, odla i pallkragar, pallkrageodling on 14 juni, 2012| 2 Comments »
Vi kom igång lite sent med sådd i våra pallkragar eftersom vi anlade de flesta i år och det tog lite tid eftersom vi har våra dagtidsjobb och vårt företag vi jobbar med på kvällar och helger. Men det växer fint!
Vinterpotatisen Blue Bell. En sort vi inte haft tidigare. Ska vara som King Edward men mer resistent mot sjukdomar.
Lite kålrot tillsammans med zinnia.
Trots att det regnat en massa så är det ännu inte någon fara i pallkragarna. Jorden mellan kragarna är riktigt blöt, så det klafsar om fötterna när man går där men i kragarna kan det rinna undan. Hade vi inte odlat i kragarna så hade det varit risk att grönsakerna skulle börja ruttna. Det är också lättare att hitta mördarsniglarna i bänkarna samt att rensa bort ogräs. Har man bara en liten stund över så kan man gå ut och rensa igenom en eller två bänkar, känns som det inte tar någon tid alls och på några små stunder är alla genomgågna och fina. Totalt så är alla kragar på ca 20 kvadratmeter + jordgubbsland och hallonland. Vi kommer att ta nya plantor från våra jordgubbar, som nu är kvar i det ”vanliga” trädgårdslandet, och sätta dem också i pallkragar/bänkar.
Med ytterligare lite utökning så räknar vi med att odlingarna kommer att bli runt 35-40 kvadratmeter. Och växthuset är på 18, inga jätteodlingar men med flera skördar från samma yta räknar vi med att få ut en hel del i alla fall.
Sallad och dill har trivts bra med tomat. Dillen trivdes inte lika bra tillsammans med paprika.
Det tar lite tid såklart med sådder, omplanteringar , rensning och så vidare. Men det är tid jag annars skulle lagt på tv-tittande eller bara att surfa på nätet. Det här är tusan så mycket roligare, jag är piggare, kroppen får röra på sig, hjärnan fungerar bättre, vi får näringsrik, obesprutad mat och tillfredsställelsen att kunna odla sin egen mat, även om vi inte är helt självförsörjande, det är en riktigt häftig känsla!
I helgen har vi studentfirande, så vi hörs efter helgen!
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix, Trädgård och odling, tagged basilika, Italiano Classico, odla basilika on 6 juni, 2012| Leave a Comment »
Basilika kan vara en riktigt gnällig planta. Den vill ha det riktigt varmt och soligt. Absolut inte kallt om rötterna. Är det under + 10 grader så börjar den frysa.
Det bästa sättet har varit att ha den i kruka och så får den stå i köksfönstret, i en kruka på en riktigt varm plats ute eller i växthuset. Då har jag lyckats riktigt bra med den.
Sorten Italiano Classico är vår favorit.
Jag sår en sådd på våren och tar sedan skott från den sådden hela sommaren. På så sätt har jag hela tiden flera plantor på gång. Att bara dra handen genom plantan när jag går förbi och känna doften är en ren fröjd.
När jag tar skott från basilikan nyper helt enkelt av några kvistar och sticker ner i jorden. Jorden måste hållas fuktig hela tiden. Så får den stå varmt och soligt. Först ser den ut att vissna ner totalt men efter några dagar ser man att den börjar lyfta lite på bladen och komma igång att växa. Det går lika bra att sätta kvistarna i ett glas med vatten som sedan får stå i köksfönstret. Efter några dagar har det börjat växa fram rötter på den. Sedan är det bara att plantera den i en kruka med jord. Den behöver extra näring någon gång i veckan.
Krukan till vänster är sticklingar som är drygt 2 veckor, den till höger är 1 vecka och har just börjat växa.
Jag ger mina växter gödselvatten som jag gör av gödsel från våra egna höns. Jag lägger gödsel i en hink och slår på vatten. Efter någon dag är det klart, då späder jag det så det ser ut som svagt te och vattnar med. Jag vattnar sedan med gödselvattnet på ett fat för att undvika att gödselvattnet hamnar på bladen! Vi odlar i jord och använder djurgödsel så vi är alltid noga med att skölja grönsakerna innan de hamnar på bordet.
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix, Uncategorized on 1 juni, 2012| Leave a Comment »
Inspirerande video om familjen Dervaes och deras odling mitt inne i staden. De har på senaste tiden blivit uppmärksammade i nyheter och tidningar i USA. En stor ny trend i USA verkar vara att odla där man kan. Folk vill känna sig lite oberoende och har tröttnat på att inte veta vad maten innehåller och trenden är ju här hos oss också. Vi har t.ex.träffat flera som haft samma erfarenhet som oss vad det gäller svårigheten att få tag på avelsägg i år och en massa som börjat odla egna grönsaker. Familjen Dervaes började redan på 80-talet. Titta och njut.
Bilden är hämtad från urbanhomestead.org
www.youtube.com/urbanhomestead
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix on 22 april, 2012| 2 Comments »
I helgen byggdes det ett litet sommarhus till hönsen. (Vi har ju bara en kyckling än så länge.) Vi tackar Nils som har www.nisseitorpet.wordpress.com/ för inspirationen och bilderna från hans bygge förra helgen. Som bakgrund syns vår lilla hästgödsel hög vi kört hem från grannen och en trädgårdssoffa. Nu sitter vi inte och tittar på gödselhögen med stor beundran (fast man kanske borde med tanke på växtkraften den kommer att ge jorden) utan soffan har gjort sitt och ska ingå i ”Majbrasan”. I fall ni undrade över den och dess placering..
Vid förmiddagsfikat hade de kommit såhär långt. Vi använde virke vi hade sparat från en bod vi rivit så det kostades oss bara lite spik, skruv , hasplar och gångjärn. Och så tiden förstås.
Lite återstår, nät, färg och lite finjusteringar så är den perfekt.
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix on 18 april, 2012| Leave a Comment »
Vi tog en vanlig blomkruka, ett fat till den och sedan lite gammal halm i. Så modellen blir som om man skulle ha den till askkopp. Sedan grävde vi ner den lite i rabatten. Förhoppningsvis kommer Fru Humla att gilla bostaden och bosätta sig där. Humlorn är rätt trevliga och utmärkta pollinerare, vilket behövs i våra trädgårdar.
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix on 31 mars, 2012| Leave a Comment »
Den här lilla äggkläckningsmaskinen kom hem för några dagar sedan. Sonen byggde ihop en äggkläckare av en kylväska och en glödlampa. Men det blev väldigt svårt att hålla en jämn värme. Grannen förklarade att det har med strömmen att göra, att lampan ibland ger mycket värme och ibland lite mindre. Tillräcklig skillnad för att ge för ojämn värme för äggen, så det blev ett evigt passande. Så vi hittade den här på nätet.
Vi valde en liten äggkläckare. I den här får det plats 10 st hönsägg. Här har vi nu 2 st ägg som väntas kläckas på långfredag. Förhoppningsvis blir det kycklingar, trots svårigheterna att hålla jämn temperatur i kylväskan.
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix, Uncategorized on 22 mars, 2012| Leave a Comment »
Efter några år utan både höns och odling, pga. lite omständigheter så har familjen börjat prata om att ha höns igen. Höns är väldigt trevliga att ha, och roliga, för de kan vara väldigt påhittiga i sitt sökande på mask o annat gott och så egna ägg! Och gratis väckarklocka. Nackdelen är att det inte går att ställa den väckarklockan, utan den, tuppen, går igång på solen. Sist vi hade höns och tupp så byggde Janne ett så fint litet hus till dem, sågade ut ett litet hjärta som ventilation. Där lyste solen rakt in på Tuppen, som lyckades få ut huvud och gol som en galning. Klockan 2 på morgonen så var vi inte så entusiastiska över detta. Många hot om Coq au vin , tills vi ställde för en planka för, så det skuggade (luft kom in från flera håll.). De kvällar vi kom ihåg det.. Nu behöver man ju inte ha tupp, hönorna klarar sig bra endå. Men de har sin charm och de skyddar hönorna. Och vill man ha kycklingar så måste Herr Tupp vara med. Vi hade våra lösgående på tomten till viss del. Vi bor precis vid skogen så räven kommer förbi ibland och höken tog några. Vi visslade på ett speciellt sätt varje gång vi gav dem mat så till slut kom alla springandes när vi visslade. Väldigt roligt att ha sån pli på sin hönsflock.
Med ägg från egna höns och jordgubbar från eget land smakar tårtan ännu godare!
Rasen vi hade då heter Gul Orpington, en ganska stor höna. Bra som äggläggare och för kött. Rasen är ruv-villig, d.v.s. hönorna ruvar gärna sina ägg så det blir kycklingar. De höns som finns på hönserier är framavlade för att bara lägga ägg, så de ruvar aldrig.
Gunnel och Karoline
Posted in Tips och trix, Trädgård och odling, tagged odla färskpotatis, sätta potatis, tidig potatis on 14 mars, 2012| Leave a Comment »
Nu har äntligen sättpotatisen kommit till butikerna. Vi köpte ”Minerva” som är en extra tidig färskpotatis, ”Early Puritan” som är en tidig färskpotatis, ”Mandelpotatis” som med sin speciella smak ska passa utmärkt till fisk, skaldjur, vilt och grillad kyckling. Vi köpte även ”Sparrispotatis” som har en lätt nötsmak och lär vara gourmèkockarnas favorit! Så här ligger de nu i sina äggkartonger på förgroning.
Genom att lägga dem ljust och svalt ( 12-18 grader) så börjar potatisarna att växa, så när det är dags att sätta dem i trädgårdslandet är de redan på gång. På så sätt får du en tidigare skörd. Eller lägg dem i jord, så utvecklas de till små plantor!
När man köper dem så ligger ju potatisen i nätpåsar. Låter man dem ligga däri tills det är dags för att sätta dem så kommer groddarna att växa ut genom nätet, vilket gör att det i stort sett är omöjligt att få loss potatisen utan att groddarna lossnar, och då tar det ju längre tid innan potatisen är klar för skörd.
Ett bra knep är att lägga dem i gamla äggkartonger så de kan växa i fred.
Någonstans runt 2-3 månader tar det för att få färdiga färskpotatis, (beroende på vilken sort du har), från att du satt dem i jorden. Jordtemperaturen behöver vara lägst 8 grader när du sätter potatisen.
Men du kan skynda på genom förgroning och genom att täcka landet med odlingsväv eller plast innan du sätter potatisen, då värms jorden upp lite snabbare och när du satt potatisen kan du lägga tillbaka väven. Plasten kan ligga kvar tills potatisen kommit upp. Den lilla extravärmen väven ger är tillräcklig för att potatisen ska växa lite fortare.
När potatisen börjar komma upp behöver du kupa den d.v.s. du lägger upp mer jord över dem eller så täcker du ordentligt med halm, löv, gräsklipp. Om potatisen kommer upp så solen lyser på dem blir de gröna och det bildas solanin, ett ämne som är mycket giftigt både för djur och människor. Sedan är det säkert dags för lite ogräsrensning och vattning om det är torrt. Annars är det bara att vänta.
När potatisen blommat är det dags att kika lite under jorden, du kan gräva lite bredvid plantan för att se hur stora de blivit. Men var försiktig så du inte skadar dem om de är för små. Då behöver de vara kvar ett tag till.
Gunnel o Karoline
Posted in Tips och trix, Trädgård och odling on 11 mars, 2012| Leave a Comment »
Vi satte ju in vattentunnor för att se hur pass de hjälper till att hålla värmen i vår isolerade del av växthuset. Några dagar efter att vi fyllt upp dem så var det som kallast – 6.9 grader i den oisolerade delen och -4.9 i den isolerade. Då hade det inte varit någon sol just. Och så har det hållit sig nattetid, alltid 2 grader varmare i den isolerade delen, med vattentunnorna som enda värmekälla. Ska bli intressant att se hur pass stor skillnad det gör nu när solen äntligen börjar synas mer och värmer upp vattnet dagtid.
Gunnel och Karoline
Närproducerade sagor
information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids
No Dig Organic Gardening
information är som bra kompost, den fungerar bäst när den sprids
ivartland 