Del 2. Här fortsätter jag min uträkning över vad våra hönor kostar oss.
Så har vi själva hönsen. Jag köpte en äggkläckningsmaskin från arctichen och beställde avelsägg. Jag har inte räknat med äggkläckningsmaskinen i kostnaden för hönsen. Vanligast är nog att man köper höns eller kycklingar. Kostnaden för en höna beror på rasen och hönans ålder men någonstans mellan 80-150 kr st. Vilken ras man ska välja beror på hur mycket utrymme man har och lite vad man vill ha dem för, enbart för hög äggproduktion eller för både ägg och kött. De höns som finns på hönserierna är framavlade för att värpa 1 ägg/dag på så lite foder som möjligt, de är också mindre så det blir inga stora köttmängder på dem. De hönsen ruvar aldrig, den förmågan är bortavlad och de har också lättare för att bli sjuka, just för att de värper så intensivt.
Det finns en massa andra raser som våra Sussex tex. de är stora, ruvar gärna, ibland lite för gärna eftersom de inte värper under den perioden. Sussex värper 1 ägg varannan dag ungefär. Så finns det dvärghönor som många tycker om att ha, just för att de är så små. Sök runt lite på nätet och läs om dem, så hittar du säkert någon ras som passar dig. Och olika raser värper olika färg på äggen!
Men kom ihåg att kolla med din kommun angående reglerna för att ha höns, om du bor inom tättbebyggt område!
Från höger: Gröna ägg från Isbar, sedan mörkt bruna från Maran, efter dem de aningen ljusare bruna äggen från Brun Lohman, krämfärgade ägg från Sussex, efter dem vita från Spanier och sist det ensamma vita från vår vita Lohman. Så finns det några raser som värper blå ägg, bl.a. Creme legbar.
Foderkostnaden för våra hönor ligger runt 0.75 per höna och dag. Vi köper Svenska foders ekologiska värpfoder. Havre köper vi från en ekobonde i närheten. Granngården har foder också men deras ekofoder är dyrare än svenska foders. Sedan beror det ju på hur mycket annat de får att äta, matrester från köket tex. Sommartid är foderkostnaden något mindre eftersom de går ute hela dagarna och äter sånt de hittar själva. Då blir äggulan riktigt intensivt gul, av allt grönt de äter ute. Och det är då, under sommaren när hönsen går ute mycket och letar mat själva, som kunderna berömmer oss som mest för hur goda äggen är.
Imorgon kommer sista delen som handlar om strömedel och den totala uträkningen för; Blir det billigare ägg med egna höns?
ivartland 