En dryg vecka efter att vi anlagt varmbänken var den uppe 68 grader, sedan vände det och temperaturen sjönk sakta. När det efter 15 dagar var under 30 grader, sådde jag och planterade ut de spenat, sallats plantor jag förgrott inne.
Sedan sjönk tempen mer och mer och har nu stått stilla på 10 grader länge. Samtidigt har det varit ganska kalla nätter men i varmbänken har det hela tiden varit plusgrader.
För att hålla högre värme under längre tid,vilket hade drivit på plantorna ännu mer, behöver gödseln i varmbänken vara minst 60 cm hög, istället för de ca 4o cm jag nu lade. Men det är varmare än i kallbänken jag har i växthuset, där jorden frusit i det översta lagret under de kalla nätterna. Och kallbänken i växthuset är varmare än jorden ute på friland, där det fortfarande är tjäle.
I varmbänken har både rädisor, morötter och plocksallat grott. Dillen tar lite längre tid på sig. Så trots att bänken inte håller så hög temperatur som jag hoppats på är jag nöjd, det växer ju!
Den sibiriska bladrapsen ”Red russian” längst till höger.
Här har jag planterat en kålsort som en del fröfirmor kallar grönkål, purpurkål eller sibirisk bladraps. Sibirisk bladraps är vad jag läst mig till, det riktiga namnet på den. I alla fall, en otroligt god bladgrönsak! Den har en väldigt mild, nästan söt smak. En klar favorit! Den ska jag så mer av nu och senare i sommar för skörd under hösten och vintern.
I kallbänken i växthuset, där översta jordlagret fryser under natten, har spenat, ruccola och plocksallat grott i alla fall. Det är livskraft det!
Så härligt! Blir kul att äta sen 🙂
Ja det blir gott!