ivartland

Skörden från trädgård och växthus är inte så stor nu men lite finns att hämta. Broccolin i växthuset växer, sakta men den växer.

Likaså vintersallat, Tatsoi och Mizunakål.

Hönsen är som tokiga i allt grönt jag slänger in till dem. Speciellt nu när det inte finns så mycket annat grönt för dem att äta i hagen. Dagen efter de fått mangold är gulan i äggen starkt gul.
Spenaten har jag ännu inte lyckats så bra med. Jag får dyka djupare in i böckerna för att se vad jag behöver ändra på.

November månads skörd:
Mangold 400 gr
Broccoli 100 gram
Timjan 10 gram
Ägg 103 st

Gunnel