ivartland

I veckan har jag kapat av blasten på tidigpotatisen. Potatisen var tillräckligt stor och jag ville inte ha den större. När man kapar av blasten slutar potatisarna att växa. De håller sig bra i jorden, det som händer är att skalet blir lite tjockare.
Blasten på vinterpotatisen ska vara kvar länge än, de ska ju fortsätta växa till in i september gott och väl. Ca 2 veckor innan skörd kan man kapa av blasten på dem med, i och med att skalet blir tjockare, de tål lagringen lite bättre.

Det är bara några små pinnar som är kvar av blasten,lagom så vi ser var potatisen är.
Veckan har bestått i att vattna, skörda och göra sånt jag gör i högsommarvärme, dricker mängder med vatten och håller mig i skuggan.

Blommorna har börjat blomma, malvan som här, klint, luktärtor och en liten solros slog ut i dag. Jag slås av förundran varje år av hur gott luktärtor luktar!

Rosensallat ”Palla rossa 3”
Huvudsallat har blivit så fin! Den ser precis ut som en ros. Jag trodde sniglarna skulle äta av den men nu är det ju så varmt och torrt så de gör inte så stor skada. Skada har jag där i mot fått på kålen. Kålflugan har käkat en massa. Mot det hade täckväv eller kålnät hjälpt. När kålplantorna är små är det ju ganska lätt att täcka dem med väv men när de är så här stora och det blåser lite far väven iväg. Jag tröttnade på att hämta väven i skogen och tog bort den. Tack för det sa kålflugan!
Jag hoppas hinna plocka älgörtsblommor i morgon. Jag har aldrig provat att göra saft av den, hittade ett recept förra året men då hade de redan blommat ut. Jag har läst om flera som säger att den ska vara god, värt att prova alltså.
Gunnel