ivartland

Potatis och jordgubbar skulle jag vilja odla mycket mer av själv, pga. att de är 2 av de värst/mest besprutade grödor vi har!
Riktigt läskigt med tanke på hur mycket vi äter av dem. Och potatis besprutas upp till 7-8 ggr per säsong. Minst. Är det en regning sommar besprutas det ännu mer.

Naturskyddsföreningen skriver att i vart fjärde prov som tas på potatis så hittas bekämpningsmedel, bekämpningsmedel som kan ge nedsatt immunitet, allergier, hudproblem och cancer. Förutom att det finns kvar i potatisen så är det ju kvar i jorden och såklart i vattnet.
Det är lätt att få ångest över allt man hör som är farligt, och inte göra någonting, för man vet inte vad man ska göra åt allt elände.

Enklast är ju som alltid att börja med sig själv. Köp ekologiskt när du kan! Du får mat som är obesprutad, du stödjer de odlare och bönder som odlar ekologiskt och du visar butikerna att du som konsument vill ha ekologisk mat. Enkelt va?
Genom att ändra lite hos oss själva så ändrar vi miljön till det bättre.

Man kan ju tycka att kravodlat ibland är dyrt men betala någonstans får vi nog göra. Antingen av något högre matkonto nu eller senare i livet i form av besvär från bekämpningsmedlen.
I nr 7 av tidngen Land hade de en artikel om människor världen över som blivit 100 år eller mer, 1 av de 4 viktigaste faktorerna var maten, mat av hög kvalite, närodlade färska frukter, grönsaker och bär, egenfångad fisk eller kött. Vegetariskt eller animaliskt verkade kvitta.

Ha en bra vecka!
Gunnel